Lebensmiteltechnologe (m/w/d)
Aufgaben
- Verantwortlich für die sorgfältige Herstellung von pflanzlichen Extrakten und Flüssigprodukten gemäss den Herstellungsrichtlinien, einschliesslich Extrahieren, Reinigen, Konzentrieren und Pasteurisieren unter Verwendung von Wasser und Ethanol.
- Optimierung bestehender Produktionsprozesse, um Effizienz zu steigern und Kosten zu senken
- Durchführung von Laborversuchen und Analysen zur Bewertung von Rohstoffen, Zutaten und Endprodukten
- Überwachung und Protokollierung des gesamten Herstellungsprozesses gemäß GMP-Richtlinien
- Umrüsten und Einrichten verschiedener Produktionsanlagen sowie eigenständige Behebung von kleineren Störungen im Herstellungsprozess
- Unterstützung bei Qualifizierungs-, Wartungs- und Validierungstätigkeiten
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in Lebensmitteltechnologe, Chemikant oder ähnlicher Berufsgatung
- Erfahrung in der Pharma oder Lebensmittelindustrie, idealerweise in der Produktentwicklung oder Prozessoptimierung
- Kenntnisse in der Steuerung von Anlagen über Regel- und Steuereinrichtungen
- Analytische Fähigkeiten sowie ein gutes Verständnis für chemische und physikalische Eigenschaften von Lebensmitteln
- Kenntnisse im Umgang mit MS Office sowie ERP- und Dokumentationssystemen
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
- Staplerführerschein von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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Ansprechperson
Marcio Gomes
KMU Personal AG Kreuzlingen
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