Koch/Köchin 100%
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Koch/Köchin 100%
Aufgabenbereich
- Die reibungslose Sicherstellung der Speisenverteilung am Serviceband
- Verantwortlichkeit für die Produktion der Speisen für die Patienten wie auch der Gäste gemäss den hohen Qualitätsstandards und den Hygiene- wie auch Gesundheitsstandards entsprechend.
- Verantwortlich für Mise en Place in höchster Qualität bei Bankett und Spezial-Anlässen
- Mitwirken bei der Ausbildung von Lernende
- Sauberes, strukturiertes, effizientes Arbeiten und selbständiges Führen der Hauptküche nach internen Prozessen
- Mitdenken und Unterstützen anderer Mitarbeitenden
- Selbstständiges Erledigen von Arbeiten mit Auge fürs Detail
- Verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Zusatzausbildung als Diätkoch/-köchin von Vorteil
- Dienstleistungsorientierte, belastbare, selbstständige und kommunikative Persönlichkeit
- Kreative und innovative Denkweise
- Berufserfahrung aus Gastronomie/Hotellerie wie auch aus einer Spitalküche (Gemeinschaftsgastronomie)
- Eigenverantwortliche Arbeitsweise mit Engagement und Motivation
- Freude am Kochen nach modernsten Erkenntnissen und Garmethoden
- Gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Zürcher Oberland
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-100020-59881-2
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
E-Mail schreiben
Über die Firma
