Junior Barchef 80 - 100% (m/w/d)
Für den charmanten Hotelbetrieb mit Wellness-Bereich, GaultMillau Restaurant und Tagungsräumen suchen wir einen anpackenden und frontorientierten
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-MASI-155728-30-DE.
Junior Barchef 80 - 100% (m/w/d)
Ihre Herausforderung
- Selbständiges Arbeiten an der Bistro-Bar
- Begrüssung und aktive Betreuung der Gäste
- Zubereitung von Cocktails nach Rezepturen
- Unterstützung im Speiseservice
- Grundkenntnisse im Bereich Zigarren und Zigarrenservice
- Diverse Mise en Place Arbeiten sowie Inkasso und Abrechnung
- Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten
- Einhaltung der internen Service- und Qualitätsstandards
- Behandeln von Reklamationen
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft EFZ oder gleichwertig
- Ausbildung Barkeeper IBA/EBA von Vorteil
- Breites Fachwissen im Bereich Spirituosen, Wein, Cocktails
- Kreativität im Gestalten neuer Cocktailkreationen
- Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft
- Freude am Umgang mit nationalen und internationalen Gästen
- Gute Sprachkentnisse in Deutsch & Englisch, Französisch von Vorteil
- Gepflegtes und kommunikatives Auftreten
Ihre Perspektiven
- Eine vielseitige und interessante Tätigkeit
- Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
- Moderner Arbeitsplatz mit grosszügiger Ausstattung
- Unbefristete Ganzjahresstelle mit L-GAV Vertrag
- 5 Wochen Ferien und 6 bezahlte Feiertage
- Mitarbeiteruniform inklusive Wasch- und Bügelservice
- Parkplatz auf dem Hotelgelände
- Viele Aus- und Weiterbildungmöglichkeiten
- Personalunterkunft auf Anfrage möglich
- Sonderkonditionen in verschiedenen Schweizer Hotels
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-MASI-155728-30-DE.
Arbeitsort
3700 Spiez
Über die Firma
