Inspecteur-rice des denrées alimentaires
Vous aimeriez contribuer au développement du canton de Fribourg, avez l'esprit du service public, et cherchez un poste varié qui fait sens ? A l’Etat de Fribourg vous travaillerez pour le plus grand employeur du canton. A l’écoute, dynamique et tournée vers l’avenir, l'administration cantonale, et ses établissements, sont au service de la population fribourgeoise.
Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires SAAV a pour mission de veiller, par ses inspections et analyses, à ce que les denrées alimentaires et les objets usuels ne mettent pas en danger la santé des consommateurs ou ne les trompent. Il veille au bien-être et à la santé des animaux pour eux-mêmes et à l’avantage de l’homme.
L’Etat-employeur encourage la conciliation vie professionnelle et vie privée et offre un environnement et des conditions de travail attractifs à ses collaborateur-trice-s. Pour en savoir plus, suivez ce lien.
- Vous planifiez et effectuez les inspections des établissements alimentaires du canton de Fribourg pour y vérifier le respect des exigences du droit alimentaire
- Vous ordonnez, en cas de non-conformité, les mesures visant à rétablir la conformité légale
- Vous prélevez des échantillons de denrées alimentaires et d’objets usuels
- Vous rédigez les rapports d’inspection et de prélèvement
- Vous évaluez les résultats des contrôles et assurez le suivi administratif des dossiers
- Diplôme d’une haute école spécialisée (HES) ou d’une école spécialisée (ES) ou formation équivalente dans le secteur alimentaire avec plusieurs années d’expérience professionnelle dans ce domaine
- Expérience en assurance-qualité
- Aisance dans les contacts, capacité de s’imposer et à prendre des décisions, esprit d’initiative
- Diplôme fédéral en contrôle des denrées alimentaires (selon exigence de l'OELDAl, RS 817.042) ou volonté de l'obtenir
- Flexibilité (travail occasionnel en soirée ou le week-end)
- Titulaire d’un permis de conduire (catégorie B)
- Vous maîtrisez la langue française ou allemande et avez d'excellentes connaissances de l'autre langue
Catherine Heimann, Adjointe du chef de service
T +41 26 305 80 04
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