Gruppenleiter*in Küche 100%

Spital Uster AG

Uster

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19.06.2024

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Für unsere Küche suchen wir nach Vereinbarung eine*n versierte*n

Gruppenleiter*in Küche 100%

Spannende Herausforderungen warten auf dich

Produktion der Speisen für die Patienten/Patientinnen wie auch der Gäste
Reibungslose Speisenverteilung am Serviceband
Mise en Place in höchster Qualität bei Banketten und Spezial-Anlässen
Selbständiges Führen der Hauptküche nach internen Prozessen
Selbstständiges Erledigen von Arbeiten mit Auge fürs Detail
Verantwortlich für Tagesbestellungen
Mitwirken bei der Ausbildung von Lernende

Was dich für den Job auszeichnet

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Zusatzausbildung zum Chefkoch von Vorteil
Berufserfahrung aus Gastronomie/Hotellerie wie auch aus einer Spitalküche (Gemeinschaftsgastronomie)
Kreative und innovative Denkweise
Freude am Kochen nach modernsten Erkenntnissen und Garmethoden
Gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
Gute PC Kenntnisse

7 Gründe, bei uns zu arbeiten

Regelmässige Arbeitszeiten
Moderner und pulsierender Arbeitsplatz
Offenheit für Kreativität und neue Ideen
Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
Spitaleigene Verpflegungsmöglichkeiten
Top Erreichbarkeit mit dem ÖV und spitaleigene Kinderkrippe

Deine Ansprechperson

Herr Andreas Winterholler, Co-Leiter Küche,
Telefon: 044 911 19 95
Herr Roland Rüegger, Co-Leiter Küche,
Telefon: 044 911 19 95

Das Spital Uster ist das vernetzte und leistungsfähige Diagnose- und Therapiezentrum des Zürcher Oberlandes und des Glattales. Pro Jahr vertrauen rund 73'000 Patientinnen und Patienten auf unsere Fachkompetenz, das breite Leistungsspektrum und die fortschrittliche Infrastruktur. Wir sind der grösste Arbeitgeber von Uster und bieten unseren rund 1'200 Mitarbeitenden ein spannendes Arbeitsumfeld. Zudem arbeiten wir im Spital Uster nach dem Lean Konzept.