Event- und Catering Manager:in (100%)

Benedict Schule Zürich

Zürich

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19.08.2024 100% Festanstellung

Als führende Institution im Bereich Business und Hospitality Management bietet die Business & Hotel Management School (B.H.M.S.) eine Vielzahl an akkreditierten Bachelor- und Masterprogrammen in globalem Business Management, Hospitality, Event Culinary Arts an.

Event- und Catering Manager:in (100%)

Ihre Aufgaben als Event Manager:

Entwicklung und Umsetzung von kreativen Eventkonzepten für die B.H.M.S Event Hall und unserem Restaurant Piazza 106
Identifizierung potentieller Sponsoring Möglichkeiten, Partnerschaften und Kooperationen unter anderem durch Ihr bereits vorhandenes Netzwerk
Branding Management und Marktpositionierung
Planung, Organisation und Durchführung von Firmen- und Privatveranstaltungen mit unserem Event-Konzept
Überwachung der Veranstaltung vor Ort, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Kundenaquisition, Beratung und -betreuung vom ersten Kontakt bis zur Auswertung der Events
Koordination von Kunden und Lieferanten
Budgetverwaltung und Kostenkontrolle

Ihre Aufgaben als Catering Manager:

Planung und Organisation von Catering-Dienstleistungen für verschiedene Anlässe, Intern sowie Extern.
Menüplanung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, unter Berücksichtigung spezieller Kundenwünsche und Ernährungsbedürfnisse
Koordination der Logistik und des Personals für die Caterings
Qualitätssicherung und Einhaltung von Hygienestandards
Ansprechpartner*in für Kunden während des gesamten Catering-Prozesses
Kalkulation und Angebotserstellung für Catering-Aufträge

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Eventmanagement, Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Management-Weiterbildung
Mind. 5 Jahre Erfahrung im Event Management sowie in der Akquise und im Führen von Events und Grossanlässen
Mehrjährige Erfahrung in der Planung und Durchführung von Catering Anlässen
Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
Kreativität und ein Auge für Details
Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
Teamfähig, flexibel, kommunikativ
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Event- und Catering-Softwarelösungen

Wir bieten Ihnen

Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten und kreativen Team
Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
Flexible Arbeitszeiten und ein modernes Arbeitsumfeld
Attraktive Mitarbeiterrabatte und Sozialleistungen
Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
Gute Verdienstmöglichkeiten

Eintritt
Per sofort oder nach Vereinbarung

Bei Fragen oder Unklarheiten stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.