Direktor:in

Restaurant Belvoirpark

Kramer Gastronomie AG

Zürich

Work with us, grow with us.

Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von der Hotelfachschule Zürich (HFZ) geführt wurde und ein einzigartiges, erstklassiges gastronomisches Erlebnis bietet. Die Küche hebt sich durch Kreativität und Innovation mit regionalen und saisonalen Produkten, jedoch mit einem internationalen Hauch hervor.

Für den Belvoirpark suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine dynamische und erfahrene Persönlichkeit als

Ihre Aufgaben:

• Wahrnehmung der Gastgeber- und Geschäftsführerrolle und Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
• Führung und Weiterentwicklung der ca. 30 Mitarbeitenden
• Organisation der Betriebsabläufe und –prozesse und kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Strukturen
• Verantwortung für Jahresbudget, Inventur, Abschlüsse sowie alle weiteren anfallenden administrativen Aufgaben
• Gesamtverantwortung für die Durchführung von Bankettveranstaltungen
• Sicherstellung der Qualitätsvorgaben
• Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Ihr Profil:

• Mehrjähriger Erfahrung als Geschäftsführer:in/Direktor:in, auszeichnet durch unternehmerisches Denken mit Weitsicht und einem ausgeprägten Organisationsflair
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Ausgewiesene Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
• Ausgesprochenes Zahlenflair und sehr gute Budgetkenntnisse
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Leidenschaft für Food und den Blick für Ästhetik
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Bei uns erwartet Sie mehr als nur ein Arbeitsplatz

In wunderschönen Umgebung, möglicherweise auch mit der Option auf ein eigenes Personalzimmer im Park, bieten wir ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Unsere Unternehmenskultur fördert nicht nur Exzellenz, sondern auch Kreativität und Innovation. Als Teil eines jungen und hochmotivierten Teams haben Sie die Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten zu entfalten und sich in einem inspirierenden Umfeld weiterzuentwickeln.

Ist Ihre Neugierde geweckt und sind Sie bereit, sich dieser aufregenden Gelegenheit anzuschliessen? Dann zögern Sie nicht, uns Ihre vollständige Online-Bewerbung zukommen zu lassen.

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Human Resources • E-Mail schreiben