Diätköchin / Diätkoch 100 %

Luzerner Höhenklinik Montana

Crans-Montana

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27.05.2024

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. Juli 2023 oder nach Vereinbarung eine/n Diätköchin / Diätkoch 100 %

Ihre Aufgaben sind

Selbstständiges Zubereiten der Speisen der Normal- und Diätkost
Mitgestaltung der Menüplanung und Einbringen von Rezepten
Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs oder dessen Stellvertreters.
Einhalten der Vorgaben unseres Ernährungskonzeptes und der diätetischen Kostformen
Einhalten der hygienischen Richtlinien und Vorgaben
Betreuung der Lernenden

Sie bringen mit

Sie sind gelernte Köchin/gelernter Koch mit Zusatzausbildung zur Diätköchin/zum Diätkoch und verfügen über mehrjährige Berufserfahrung
Ihre umfassenden Fachkenntnisse garantieren die Einhaltung und Umsetzung unserer diätetischen Kostformen
Sie zeichnen sich durch ein hohes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein aus und arbeiten selbstständig und exakt
Sie beherrschen die französische Sprache und verfügen über gute Deutschkenntnissen
Sie sind teamfähig, belastbar und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick

Wir bieten

Eine fundierte Einarbeitung und ein lebhaftes und kollegiales Arbeitsumfeld
Attraktive Arbeitszeiten (Geteilte Dienste sowie durchgehende Arbeitszeiten zwischen 06:45 Uhr und 18:15 Uhr)
Interessante Weiterbildungsmöglichkeiten
Attraktive Anstellungskonditionen mit grosszügigen Sozialleistungen
Gute Erreichbarkeit des Arbeitsortes

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Eric César, Küchenchef, 027 485 83 72 / 71