Cuisinier
Lieu : À 15 minutes de Lausanne, Suisse
Type de contrat : CDI, Temps partiel (60% à 100%), uniquement service du midi, sans coupure
Description du poste
Notre restaurant, situé à seulement 15 minutes de Lausanne, recherche un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous offrons une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients et recherchons un professionnel capable de maintenir et d'améliorer nos standards de qualité. Le poste est à temps partiel, allant de 60% à 100%, pour des services uniquement le midi, sans coupure. Nous offrons également un 13e salaire. Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel, dans un lieu rempli d'histoire.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l'établissement.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur.
- Former et superviser les apprentis et commis de cuisine.
Compétences et qualifications requises
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
- Expérience confirmée en tant que cuisinier, de préférence dans un restaurant de standing.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Esprit d'équipe & flexibilité.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
Expérience souhaitée
- Minimum 3 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un cadre similaire.
- Expérience en gestion d'équipe est un plus.
Avantages
- 13e salaire.
- Parking gratuit
- Cadre de travail exceptionnel dans un lieu rempli d'histoire.
Comment postuler
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée, veuillez nous envoyer votre CV.
Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire !
Kontakt
Ulrich Indermühle
Écrire un email
Arzier / Romainmôtier / Vaud
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