Cuisinier Charcutier en industrie agro alimentaire 100% (h/f/d)
Quelle est ma fonction ?
Au sein du team préparation de Saucisses vos tâches principales seront de
Assurer le tri, le déballage et l'assemblage des différentes matières premières.
Préparer les différentes pâtes pour la fabrication des saucisses à l'aide de machines à hacher, mélanger ou injecter.
Préparer les épices spécifiques à chaque recette de pâtes.
Peser la marchandise à chaque étape de fabrication et saisir les données dans SAP.
Monter, démonter et nettoyer les différentes machines utilisées.
Ranger les frigos et congélateurs.
Les heures de travail sont organisées en équipes, en général de 5h00 à 17h00.
Ces tâches permettent de garantir la qualité des produits carnés tout en respectant les standards de sécurité et d'hygiène.
De quoi ai-je besoin pour réussir ?
A ce poste très exigeant physiquement vous êtes au bénéfice :
Apprentissage professionnel achevé (CFC) de boucher, charcutier- cuisiner ou d'une formation équivalente
Expérience professionnelle dans le secteur alimentaire, dans la transformation de viande, et l'usage de machines
Français (excellentes connaissances)
Personne très autonome, consciencieuse et organisée
Maîtrise des outils informatiques (MS Office et SAP)
Obligatoire
Flexibilité dans les horaires de travail, travail les jours fériés
Bonne constitution physique (travail au froid) et port de charges
Au bénéfice d'un permis de conduire, et habitant dans un périmètre de moins de 01heure du lieu de travail.
Quels sont mes avantages ?
Dans cette grande entreprise vous serez au bénéfice de plusieurs avantages sociaux.
Qu'est-ce qui fait l'entreprise ?
Entreprise spécialisée dans la transformation de viandes
Langues
Français: C2 - Maîtrise
Lieu de travail
région Fribourg
Numéro d'annonce
V-KSR-3RC