Un-e cuisinier-ère en diététique qualifié-e
La Fondation Clair Bois est une organisation privée au bénéfice d’un contrat de prestations avec l’Etat de Genève. Dans ses cinq écoles et foyers situés à Pregny-Chambésy, Lancy (Pôle Enfance - Adolescence), Pinchat, Chêne-Bougeries et en Ville de Genève (Pôle Adultes), elle accueille des personnes en situation de polyhandicap. Elle accompagne également des jeunes en formation initiale, et emploie un nombre important de collaborateurs en emploi adapté.
Pour son son département d'activité "Restauration et traiteur" du Pôle Finances et Services Généraux, la Fondation recherche :
- Produire des repas pour les bénéficiaires internes, les clients des restaurants et du service traiteur au quotidien dans le respect des directives établies
- Collaborer avec le responsable de la cuisine et ses adjoints pour le bon fonctionnement du service
- Participer à l’encadrement et à la formation les stagiaires et apprentis au bénéfice d’une mesure de l’Assurance Invalidité (AI)
- Participer à l’encadrement des collaborateurs en emploi adapté
- Etablir et participer aux bilans de formation en collaboration avec le secteur formation
- Proposer des améliorations et développements du service
- Appliquer des normes d’hygiène et de sécurité au travail selon le système qualité mis en place en respectant les processus HACCP
- Participer aux réunions d’équipe du service
- CFC de cuisinier ou équivalent avec au moins 3 années d’expérience (dont une année dans une institution sociale souhaitée)
- CFC de cuisinier en diététique
- Intérêt et expérience pour le travail auprès de personnes en situation de handicap (collaborateurs en emploi adapté, personnes au bénéfice d’une mesure de formation de l’AI)
- Titulaire de l’attestation ou du diplôme de formateur-trice en entreprise, un plus
- Permis de conduire
Nousoffrons :
- Un cadre de travail dans une équipe dynamique
- Salaire et conditions de travail : selon la CCT AGOEER et règlement interne à la Fondation Clair Bois
Taux d’activité : 100 %
Délai de postulation : 31.07.2024
Entrée en fonction : à convenir
Si vous êtes intéressé-e, postulez directement et uniquement sur le lien :
Nous vous remercions de bien vouloir transmettre un dossier complet (lettre de motivation, copie des certificats de travail et diplômes) en pièces jointes.
Arbeitsort
1200 Genève
