Commis de Rang (m/w)
Mammertsberg ist unser neuster Betrieb und gehört seit Oktober 2022 zur Boutique Collection von Andreas Caminada. Mammertsberg ist ein zauberhaftes Anwesen und umfasst ein Hotel, mit luxuriösen Zimmern und Suiten, ein Gourmetrestaurant (2 Michelin Sterne und 18 Gault&Millau Punkte), verschiedene Lounges, eine Bar und einen Panorama-Garten mit Terrasse und Seeblick.
Als Ergänzung für unser Team, suchen wir nach Absprache eine/n Commis de Rang.
· Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
· Erste Berufserfahrungen, von Vorteil in der Spitzengastronomie
· Ausgezeichneten Deutschkenntnisse
· Leidenschaft für Qualität und Gastgebertum
· Zuverlässigkeit, Einsatzfreude, Herzlichkeit, Flexibilität und Begeisterung für Teamarbeit
· Ruhige Art, auch in hektischen Momenten
· Empfang der Gäste für das Restaurant
· Vorbereitungs-/Nachbereitungsarbeiten für den Service
· Getränke-/Speisenservice
· Käse-/Kaffeeservice
· Betreuung unserer Frühstücksgäste
· Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
· Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
· Zwei zusammenhängende Freitage und 10 Wochen Betriebsferien
· Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste
· Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und Co.