Commis de Cuisine

Kramer Gastronomie

Zürich

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30.07.2024 100% Festanstellung

Work with us, grow with us.

Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem Restaurantbetrieb verfügt die Lokalität über Räumlichkeiten zur Durchführung von Banketten für bis zu 1800 Personen.

Für unser Restaurant Lake Side suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine:n engagierte:n und motivierte:n

Commis de Cuisine

Ihre Aufgaben:

Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs im à la carte- wie auch im Bankettbereich
Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen gemäss Anleitung
Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
Ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten
Gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Leiterin Human Resources • www.kramergastronomie.ch/jobs

Weitere Informationen finden Sie unter: www.kramergastronomie.ch