Chefkoch ohne Zimmerstunden 80-100%
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Chefkoch ohne Zimmerstunden 80-100%
Aufgabenbereich
- Organisation der Schiffsküche sowie selbstständiges Vorbereiten der Mise en Place
- Führen der Küchenmitarbeitenden auf dem Schiff
- Ordnungsgemässe Lagerbewirtschaftung, interne Bestellungen sowie fachgerechte Auslieferung von Lebensmitteln
- Konsequentes Umsetzen des Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche
Anforderungsprofil
- Du bringst eine Ausbildung als Koch EFZ mit und von Vorteil mehrjährige Berufserfahrung mit Führungsaufgaben
- Du bist eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit, welche viel Freude an regionalen und saisonalen Gerichte hat
- Du arbeitest mit viel Leidenschaft in einem Team
- Du sprichst Deutsch
- Du hast ein hohes Qualitätsdenken, bist flexibel und denkst unternehmerisch
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Zentralschweiz
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-163066-150-5
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail
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Über die Firma
