Chef de Service 100%
Zur Verstärkung für unsere Neueröffnung im Sommer 2024 suchen wir eine/n aufgeschlossene/n und leidenschaftliche/n Gastronom/in
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-JULM-128847-138-DE.
Chef de Service 100%
Ihre Herausforderung
- Verantwortung und Problemlösung während Deiner Schicht
- Einteilung, Führung und Coaching von 6 - 8 Mitarbeitenden pro Schicht
- Erstellung der Tagesabrechnungen und des Tagesabschlusses
- Erledigung kleinerer administrativer Aufgaben
- Durchführung von Bestellungen, Warenannahme und Lieferscheinkontrolle
- Durchführung der monatlichen Inventur
- Regelmäßige Übernahme einer Mitarbeiterschicht
Ihre Kompetenz
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Service und Gastronomie
- Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Serviceabläufen
- Erfahrung in der Mitarbeiterplanung und -einteilung
- Ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten sowohl im Umgang mit Gästen als auch mit dem Team
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
Ihre Perspektiven
- Regelmässige externe Barista Kürse um deine Skills stätig zu verbessern
- Vergünstigungen bei vielen Anbietern
- Aus- und Weiterbildungen
Ihr Kontakt
Herr Julian Mair, Consultant Permanent Hotel & Catering, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-JULM-128847-138-DE.
Arbeitsort
6301 Zürich
Über die Firma
