2. Chef de Service
In unseren Restaurants Capricorn und Fastatsch verwöhnen wir unsere Gäste mit ausgesuchten kulinarischen Kreationen. Regionalität, saisonale Produkte und frische Küche stehen in beiden Restaurants im Vordergrund. Wir kochen 100% natürlich, ohne künstliche Konservierungs- und Zusatzstoffe und was der Chemiekasten sonst noch hergibt.
Was wir von dir erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung im Service
- Erfahrung in der Leitung eines Teams von Vorteil
- Du bist eine herzliche Persönlichkeit - kommunikativ und humorvoll
Sprachkenntnisse:
Deutsch & Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Deine Aufgaben
- Führung des Restaurants in Abwesenheit des Chef de Service
- Leitung des Service Teams mit rund 30 Mitarbeitenden in Abwesenheit des Chef de Service
- Organisation und Koordination von Abläufen im Restaurant sowie bei Banketten
- Sinnvolle Planung der Mitarbeitenden
- Mitwirkung bei der Angebotsgestaltung
- Mehr erzählen wir dir gerne bei einem persönlichen Gespräch
Was du von uns erwarten darfst
- Einen lebendigen Arbeitsplatz
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Urlaubs- und Freizeitregelungen
- Zimmer mit Waschmaschine/Trockner, Küche und Co. - seit 11/2022 im neugebauten Staff-Hostel
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Family & Friends Raten und Vergünstigungen in über 100 weiteren Hotels
- Vergünstigungen im Resort und diversen Partnern
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