Chef de Service

Brauhaus Sternen AG

Frauenfeld

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25.06.2024

Bist Du unser neues Teammitglied in Frauenfeld? Die Brauhaus Sternen AG,
ein Betrieb mit einer 300-jährigen Gastronomie-Geschichte. Wir tätigen in den nächsten Jahren grosse Investitionen in Küche, Bar, Restauration, Brauerei und Liegenschaft. Sei dabei, wenn unsere 350 Sitzplätze einen modernen Touch bekommen:
als Chef de Service m/w
Attraktives Arbeitszeitmodel in Jahresanstellung von 100% per sofort oder nach Vereinbarung Was wir bieten:

Grosszügige Vergünstigungen auf Speisen und unsere hausgebrauten Biere
Die Möglichkeit auf interne und externe Weiterbildung
Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden Umfeld
Ein erfolgreiches, dynamisches und langjähriges Team zur Unterstützung
Mitwirkung an der Unternehmensentwicklung
Ein Konzept, das seit über 25 Jahren besteht

Was wir uns wünschen:

Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
Flexibiliät (Früh-, Spät- und Durchdienst, teilweise Zimmerstunde)
Hohe Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstsein
Saubere, organisierte und selbständige Arbeitsweise
Gut gelaunte und freundliche Bedienung unserer Gäste auch am Wochenende und an Feiertagen

Deine Hauptaufgaben sind:

Glückliche und zufriedene Gäste
Führen einer eigenen Servicestation inkl. Inkasso
Bankett-, Seminar- und à la carte Service
Bereitstellen der Räume für Seminare, Bankette und Brunch
Operative Führung des Restaurants und des 6-köpfigen Teams, sowie Vertretung der Restaurantleitung bei deren

Abwesenheit

Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
Bestellung Food und Non-Food Artikel
Inventaraufnahme

Dass Du ein Teamplayer bist, stets pünktlich und ordentlich zum Dienst erscheinst, davon gehen wir aus! Bist Du bereit ein Teil der Brauhaus Familie zu werden? Dann sende uns Deine Bewerbung mit Foto per Mail an E-Mail schreiben. Unsere HR-Verantwortliche Angela Schär und unsere Restaurantleiterin Tamara Bachert werden Deine Bewerbung ansehen und sich bei Dir melden. BRAUHAUS STERNEN AG
Hohenzornstrasse 2/ 8500 Frauenfeld Tel. 052 728 99 03 E-Mail schreiben - www.brauhaus.ch