Chef de Rang (m/w/d) | Sommer 2024
Einleitung
Das 4-Sterne Superior Hotel Adula befindet sich im charmanten Dorf Flims. Umgeben von der Schönheit der Bündner Berge, steht das Hotel für Behaglichkeit und Gastfreundschaft und bietet sowohl Kosmopoliten als auch Gipfelstürmern einen Ort der Begegnung. Die neu gestaltete, geräumige Lobby mit ihren Cheminées, den einladenden Sitzgelegenheiten und dem beleuchteten Bartresen aus Onyx ist das Herzstück des Hauses. Hier trifft man sich und erzählt von alpinen Abenteuern, wohltuenden Wellnessmomenten oder fröhlichen Familienerlebnissen.
" Part of Michel Reybier Hospitality"
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder erfolgreicher Quereinsteiger
- Sie haben den Willen zur Veränderung
- Freude am Umgang mit internationalen Gästen
- Ausgeprägte dienstleistungsorientierte Grundhaltung sowie Fachwissen
- Selbstsicheres Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Herzlich, engagiert, hilfsbereit und teamorientiert
- Gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
- Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Flexibel und belastbar mit Eigenengagement und Einsatzbereitschaft
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (weitere Sprachen von Vorteil)
Ihre Aufgaben
- Sie verstehen sich als Gastgeber und begeistern mit Freundlichkeit und Herzlichkeit
- Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und dem Service-Team
- Empfang und Betreuung der Gäste, Verkauf sowie Speisen- und Getränkeservice
- Verantwortung über eine eigene Service-Station
- Mise en Place-Tätigkeiten
- Unterstützung und Mithilfe im Service-Team
Wir bieten
- Viel Raum für Ihre eigenen Ideen
- Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem auf die Zukunft ausgerichteten Betrieb
- Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Mitarbeiterverpflegung zum Pauschalpreis
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel
- Renovierte Mitarbeiterzimmer bei Verfügbarkeit vorhanden
Über die Firma
