Chef de Partie 100% (m/w/d)
Chef de Partie 100% (m/w/d)
EINFÜHRUNG
Koch EFZ als Chef de Partie 100%
(m/w/d)
Arbeitszeiten:
06:00-15:00 Uhr
Montag bis Freitag.AUFGABENBESCHREIBUNG
HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, für dessen Betrieb in der Stadt Luzern ab sofort eine verantwortungsbewusste und motivierte Persönlichkeit als
ab sofort Koch EFZ als Chef de Partie 100%
(m/w/d)
Arbeitszeiten:
06:00-15:00 Uhr
Montag bis Freitag.AUFGABENBESCHREIBUNG
- Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
- Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation
- Mithilfe beim Mittagsservice
- Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation
- Mithilfe bei Administrative Tätigkeiten nach Bedarf
- Ihre Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, 06.00 - 15.00 Uhr
- Kontrollieren, ob Präsentation und Angebot miteinander übereinstimmen
- Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Sie sind es gewohnt in grossen Mengen zu kochen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Empathische, absolut dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
- Sympathisches Auftreten, Teamplayer
Was wir Ihnen bieten:
- Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
- Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
- 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
- Soziale Unternehmenskultur
- Gute Pensionskasse
Über die Firma
