Chef de Partie 100% (alle)
Chef de Partie 100% (alle)
Mehr Napoli in Zürich! Im bedienten Restaurant stehen mittags und abends «la vera Pizza napoletana» sowie Speisen aus dem Mittelmeerraum im Zentrum. Im Januar 2022 wurde das Konzept unseres Più Europaallee mit einer Wine Bar ergänzt. Unserer Weinkompetenz schenken wir damit noch mehr Aufmerksamkeit.
Unseren Gästen bieten wir eine schöne Auswahl an italienischen Topweinen.
Deine Aufgabe
- Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der modernen italienischen Küche
- Erzielung von Höchstleistungen zusammen mit deinem Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion
- Einhaltung der Più-spezifischen Vorgaben und Standards
- Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept
- Mehrjährige Erfahrung als Koch/Köchin
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
- Du sprichst Deutsch und vorzugsweise Italienisch, weitere Fremdsprachen sind ein Plus
- Selbständigkeit, Umgänglichkeit sowie Belastbarkeit zeichnen dich aus
- Du ist kreativ und besitzt hohe Qualitätsansprüche sowie eine saubere Arbeitsweise
Wir bieten
- Einen pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Bellevue
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bindella Unternehmungen
Raphael Hostettler HR Business Partner +41 44 276 63 77
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch
Arbeitsort
Kasernenstrasse 95
8004 Zürich
Über die Firma
Zürich
