Chef de partie (m/w) : Teilzeit 40-70%
KÖCHIN / KOCH (CHEF DE PARTIE) : TEILZEIT : 40 - 70%
Der Golf Club Schinznach Bad ist ein traditioneller, privater Golfclub mit einem 9-Loch Parkland Course, welcher dank verschiedenen Tee Boxen mit einer Gesamtlänge von 6090 m über 18-Loch gespielt werden kann.
Sport, Geselligkeit und Natur sollen sich in einer familiären Atmosphäre begegnen. Golf betreiben wir als Freizeit- sowohl auch als Leistungssport.
Unser Restaurant Clubhaus 19 deckt von der à la Carte Küche bis zum 100 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Sofort für die Sommersaison ab sofort bis Oktober 2024 dich als:
KÖCHIN / KOCH (CHEF DE PARTIE)
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch (Chef de Partie): ab Sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golfclub Schinznach-Bad gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen – angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität? Dann bist du bei uns golfrichtig.
Deine Aufgaben
- Zubereitung der saisonalen Speisen in der kalten und warmen Küche
- Bereitstellung des Frühstücks
- Produktion à la carte, Bankett, Seminare und Caterings
- Vorbereitung des mise en place
- Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements
- Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an zwei bis drei Tage die Woche von 14.00 bis 22.00 Uhr.
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche EFZ
- Berufserfahrung im à la Carte- und Bankettbereich
· Flexibel, belastbar, teamfähig, sicheres Auftreten, hohe Einsatzbereitschaft
Wir bieten
· Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
· Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
· Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
· Kostenloser Parkplatz
Wenn dich diese Herausforderung anspricht, freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto: Clubhouse 19, Herr Pieter Swanepoel, Badstrasse 61, CH-5116 Schinznach-Bad. Email: E-Mail schreiben Tel: 056 443 06 16
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Bad Ragaz
