Chef de Partie Patissier (m/w/d) ohne Zimmerstunde gesucht!
Unser Kunde bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Süßspeisen in einem renommierten Hotelbetrieb in Appenzell auszuleben!
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-179172-37-DE.
Chef de Partie Patissier (m/w/d) ohne Zimmerstunde gesucht!
Ihre Herausforderung
- Kreation und Zubereitung von köstlichen Desserts, Kuchen und Gebäckvariationen
- Gewährleistung höchster Qualität und Präsentation der süßen Kreationen
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepte und saisonaler Spezialitäten
- Effiziente Organisation des Patisserie-Bereichs und Koordination mit anderen Küchenabteilungen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem restlichen Küchenteam
- Einhaltung strenger Hygienerichtlinien und Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Konditorin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Desserts, Torten, Pralinen und weiteren süßen Köstlichkeiten
- Kreativität und Leidenschaft für die süße Küche sowie ein Auge für Ästhetik und Präsentation
- Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
Ihre Perspektiven
- Faires Gehalt sowie diverse interne Vergünstigungen
- Trinkgeld wird im ganzen Team geteilt
- Weiterbildungsmöglichkeiten und individuelle Entwicklungsperspektiven
- Einbringen von Ideen sind erwünscht
- Parkplatz steht für die Mitarbeiter zur Verfügung
- Personalzimmer kann gestellt werden
- Pensum zwischen 50-100% möglich
Ihr Kontakt
Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-179172-37-DE.
Arbeitsort
9050 Appenzell Steinegg
Über die Firma
