Chef de Partie ohne Zimmerstunde
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Chef de Partie ohne Zimmerstunde
Aufgabenbereich
- Selbständiges Leiten und Organisieren eines eigenen Postens
- Erstellen der Mise en Place für den à la carte-Service
- Kreatives Verarbeiten von hochwertigen Produkten sowie zubereiten und anrichten der Speisen
- Organisieren, planen und koordinieren der Arbeitsabläufe auf dem entsprechenden Posten
- Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs, reibungsloser Prozesse und exzellenter Qualität
- Überwachen und einhalten der Ordnung und Sauberkeit gemäss den HACCP-Richtlinien
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ
- Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
- Die deutsche Sprache beherrschst du mündlich wie auch schriftlich gut
- Gute organisatorische Fähigkeiten sowie ein positives und sicheres Auftreten
- Verantwortungsbewusst, ausdauernd und ein zuverlässiger Ansprechpartner
- Flexible und zuverlässige Persönlichkeit welche auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-178271-20-1
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
E-Mail schreiben
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