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Chef de Partie oder Commis für die à la Carte Küche

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14.08.2024 100%
Adecco
Chef de Partie oder Commis für die à la Carte Küche
Du arbeitest gerne im kleinen Team und liebst die Abwechslung von à la Carte und Bankett? Wir suchen nahe St.Gallen eine/n
Chef de Partie oder Commis für die à la Carte Küche

Ihre Herausforderung

  • Du führst selbstständig deinen eigenen Posten in der Küche und erstellst die tägliche Mise en Place
  • Wir suchen einen Teamplayer der seine Kollegen auch unterstützt wenn Not an Mann / Frau ist
  • Du liebst es frische, saisonale Produkte zu verwenden und achtest darauf möglich das ganze Produkt zu verwerten
  • Herstellen der Speisen für die à la Carte aber auch Bankettküche
  • Mithilfe bei den Bestellungen und Kontrolle des Wareneingangs sowie der Lagerräumlichkeiten
  • Du bringst deine Ideen oder auch Rezepte ein und hilfst mit beim Schreiben der Tagesmenus und Speisekarten-Du führst selbstständig deinen eigenen Posten in der Küche und erstellst die tägliche Mise en Place
  • Wir suchen einen Teamplayer der seine Kollegen auch unterstützt wenn Not an Mann / Frau ist
  • Du liebst es frische, saisonale Produkte zu verwenden und achtest darauf möglich das ganze Produkt zu verwerten
  • Herstellen der Speisen für die à la Carte aber auch Bankettküche
  • Mithilfe bei den Bestellungen und Kontrolle des Wareneingangs sowie der Lagerräumlichkeiten
  • Du bringst deine Ideen oder auch Rezepte ein und hilfst mit beim Schreiben der Tagesmenus und Speisekarten

Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildund als Koch und à la Carte Erfahrung ist wichtig
  • Gute Fachkenntnisse setzen sind uns wichtig, aber auch dass du neugierig bist und Neues lernen möchtest
  • Du bist eine aufgeschlossene, kommunikative Persönlichkeit die Spass an der Arbeit hat und gute Laune mitbringt
  • Dass du sauber, exakt und auch speditiv arbeiten solltest, das weisst du
  • Wir arbeiten mit Zimmerstunde haben aber Sonntag und Montag fixe Ruhetage
  • Wir sind gut mit den ÖV ab St.Gallen zu erreichen, haben aber auch ein paar Parkplätze

Ihre Perspektiven

  • Sonntag und Montag sind fixe Ruhetage
  • Weihnachten und Neujahr haben wir geschlossen
  • Parkplatz ist vorhanden aber auch gut mit ÖV erreichbar
  • Weiterbildungen unterstützen wir
  • Teilzeitarbeit ist möglich
  • Du darfst deine Ideen einbringen, wir versuchen wo immer möglich diese auch umzusetzen

Ihr Kontakt

Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-192326-26-DE.

Arbeitsort

9000 St. Gallen


Über die Firma

3,6 (66 Bewertungen)

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