Betriebsleiter Restaurant (m/w/d)
26754 | Basel | Feststelle | 100%
Betriebsleiter Restaurant (m/w/d)
Für unseren Kunden in Basel-Stadt suchen wir per sofort einen:
Betriebsleiter Restaurant (m/w/d)
Unser Kunde
Ein junges, harmonisches und dynamisches Team, das professionell und gleichzeitig locker agiert. Das italienische Restaurant in Basel, ein kleines und angesehenes Lokal mit über 9 Tischen und einem kleinen Außenbereich, verwöhnt seine Gäste mit italienischen sowie modernen und frischen Gerichten – von Pizza und Pasta bis hin zu köstlichem Steakfleisch!
Ihre Aufgaben:
- Teammanagement: Sie unterstützen und führen das selbständige Team in allen Belangen
- Personalplanung/Einsatzplanung
- Rekrutierung neuer Servicekräfte
- Unterstützung im Tagesgeschäft (Service-Standards)
- Erstellung der Tagesabrechnung für die Geschäftsleitung
- Gastgeber: Sie sind ein guter Gastgeber und hinterlassen bei unseren Gästen einen positiven Eindruck
- Entwicklung: Sie entwickeln unseren Service-Standard weiter und bringen ihn auf ein neues Level
Das bietet unser Kunde:
- Marktgerechte und pünktliche Entlöhnung
- Einen dynamischen und langfristigen Arbeitsplatz mit motivierten Mitarbeitern und Kollegen
- Flache Hierarchien, die es Ihnen ermöglichen, sich einzubringen und eigene Ideen zur Optimierung umzusetzen
- Kostenloses Essen und Getränke für Mitarbeiter
Was Sie mitbringen:
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann mit mehrjähriger Berufserfahrung in leitender Stelle sowie einen Bezug zur Gastronomie
- Freude am Beruf und Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
- Mithilfe beim Bestellwesen, den Reinigungsarbeiten und dem Inventar
- Gastgeberrolle mit Gespür für Details
- Sprachkenntnisse: Verhandlungssicheres Deutsch, Englisch C1 und Italienisch B2 - C1, Französisch von Vorteil
Arbeitszeiten:
- Montag: geschlossen
- Dienstag: 11:00 - 14:00, 18:00 - 23:00 Uhr
- Mittwoch: 11:00 - 14:00, 18:00 - 23:00 Uhr
- Donnerstag: 11:00 - 14:00, 18:00 - 23:00 Uhr
- Freitag: 11:00 - 14:00, 18:00 - 23:00 Uhr
- Samstag: 18:00 - 23:00 Uhr
- Sonntag: 18:00 - 23:00 Uhr
Kontakt und Bewerbung
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir sind gespannt darauf, mehr über Sie zu erfahren. Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und Zeugnisse) vorzugsweise per E-Mail an E-Mail schreiben. Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören.
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