Alleinkoch (m/w) 80% - attraktive Arbeitszeiten
Einleitung
Zur Verstärkung unseres Teams im Hotel-Restaurant Orchidee in Burgdorf suchen wir per Ende Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Alleinkoch (w/m).
Dein Profil
- Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
- Erfahrung in vergleichbarer Funktion
- Sehr selbständige, planvolle und flexible Arbeitsweise
- Freude an der Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen
- Teamplayerpersönlichkeit mit Humor und guter Belastbarkeit
Deine Aufgaben
- In dieser vielseitigen Funktion verwöhnst du unsere Gäste mit einer saisonalen, zeitgemässen und qualitativ hochwertigen Küche
- Du verantwortest als Alleinkoch den à la Carte Bereich sowie das Bankettgeschäft
mit bis zu 30 Gästen - Du beziehst unsere Klientinnen wo möglich in die Arbeitsprozesse mit ein
- Die Einhaltung und Durchsetzung der HACCPS und weiteren gesetzlichen Auflagen ist
für dich selbstverständlich - Du bist für die Inventur im Bereich Food und Non-Food zuständig
Darauf kannst du dich freuen
- Sehr attraktive Arbeitszeiten (Tagesbetrieb, Abendservice nur am FR, an den meisten Wochenenden hast du frei)
- An Weihnachten und Silvester ist der Betrieb geschlossen (Betriebsferien)
- Spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Aufgestelltes und empathisches Team
- Wertschätzendes Betriebsklima mit Du-Kultur
- Zahlreiche Vergünstigungen in den Lebensart-Betrieben und beiPartnerunternehmen
- Anstellung gemäss L-GAV Gastronomie
Über die Firma
