Adjoint au responsable du service hôtelier

Agir pour mieux vieillir, si la Fondation Clémence devait se résumer en une phrase, ce serait par ces mots. Constituée de deux sites d’hébergement, de quatre Centres d’Accueil Temporaire (CAT) et d’appartements protégés, la Fondation Clémence se donne pour mission de répondre à la diversité des situations et à l’évolution du vieillissement par un large panel d’offres et de prestations personnalisées. La Fondation Clémence oriente l’ensemble de ses actions dans une démarche sociétale respectueuse, plaçant au centre de tout, les résidents et les bénéficiaires qui lui font confiance au quotidien.

Dans ce cadre, la Fondation Clémence met au concours un poste d’ :

Vos missions :

• Veiller à l’application de la stratégie globale du service hôtelier et collaborer avec les services transversaux concernés pour assurer des prestations de qualité.
• Respecter les budgets alloués

• Gérer les plannings en collaboration avec le service de la planification
• Participer aux évaluations des collaborateurs.
• Veiller à une bonne gestion des commandes et des stocks des produits et articles dépendants de son service
• Organiser, accompagner et superviser l’ensemble des cursus de tous les apprentis du département hôtelier.
• Assurer l'efficacité et la qualité des services fournis.
• Contribuer aux initiatives d'amélioration continue et veiller à leur mise en œuvre.
• Participer à la formation et au développement professionnel continu des collaborateurs du département et de son propre développement
• S’impliquer dans le quotidien des équipes du département (travail terrain, colloques, etc.) et contribuer à créer un bon climat de travail au sein du département (communication, entraide, innovation, esprit de service clientèle, etc.)
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité au travail.
• Contribuer à la mutualisation et à l'harmonisation des pratiques au sein de la Fondation.
• Participer au système de management de la Qualité pour le service.

Profil recherché :

- CFC gestionnaire en intendance ou titre jugé équivalent

- Formateur en entreprise

- Capacités pédagogiques

- Capacité à travailler en interprofessionnalité

- Aptitudes à collaborer au sein d’une équipe pluriculturelle

- 3 ans de pratique dans un poste en milieu médico-social

Ce que nous offrons :

- Un environnement de travail de qualité

- Un restaurant d’entreprise de bon rapport qualité-prix

- Des conditions de prévoyance professionnelle attractives

- Une formation continue encouragée

- Des valeurs d’entreprise fortes

Entrée en fonction à convenir.

Pour toute question en lien avec le poste, Mme Bovay Chloé, directrice du site de Prélaz, est à votre disposition au 4121 631 45 45.

Nous nous réjouissons d’ores et déjà de recevoir votre dossier de candidature complet d’ici au 15 juillet 2024 .