Stiftung Kartause Ittingen
Warth TG / Warth / Weiningen ZH / Hof
Die Firma Stiftung Kartause Ittingen hat aktuell 3 Stellen ausgeschrieben.
Warth TG / Warth / Weiningen ZH / Hof
Die Firma Stiftung Kartause Ittingen hat aktuell 3 Stellen ausgeschrieben.
Stiftung Kartause Ittingen , Hofstetten b. Brienz
1+M
Stiftung Kartause Ittingen , Warth
1+M
Stiftung Kartause Ittingen , Warth
1+M
Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit rund 1’000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.
Per 1. September 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n
Chef de Partie 100% (w/m/d)
Diese Herausforderung suchen Sie:
Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen Küchenteams
Sie arbeiten auf dem Garde-Manger-Posten in einem kleinen Team inkl. Lernenden
Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lernenden
Sie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
Als leidenschaftliche/r Köchin/Koch macht es Ihnen Freude, viele Produkte aus unserer eigenen Produktion – vom Gutsbetrieb, aus der eigenen Metzgerei, Käserei, Gärtnerei und aus unserer Fischzucht – zu verarbeiten und zu integrieren
Bei Interesse besteht die Möglichkeit in anderen Bereichen, wie in der eigenen Käserei, im Weinbau oder in der Gärtnerei zu schnuppern
Das bringen Sie mit:
Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
Berufserfahrung in der à la carte-Küche, mit Vorteil in einer ähnlichen Position
Freude an frischen Produkten (kein Convenience-Food)
Gute Fach- und Sozialkompetenz
Teamplayer*in mit Verantwortungsbewusstsein
Saubere, effiziente und selbstständige Arbeitsweise
Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und Flexibilität
Nachhaltiges Denken und Handeln
Das können Sie von uns erwarten:
Ein trendiges und motiviertes Küchenteam
Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben mit Gestaltungsmöglichkeiten und Mitspracherecht
0 Kilometer-Philosophie: Ein klares Bekenntnis zu einer frischen, saisonalen Küche mit vielen Produkten vom eigenen Hof und aus der unmittelbaren Umgebung
Top moderne Infrastruktur mit einer komplett neuen Produktions- und à la carte-Küche
Wir arbeiten ohne Zimmerstunde im 4/3-Modell (4 Tage à 10.5 h arbeiten / 3 Tage frei)
Ausgesprochen gutes Arbeitsklima in einzigartigem Umfeld
Offene, transparente und wertschätzende Unternehmenskultur
Zeitgemässe Entlöhnung mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen
Sehr guter Versicherungsschutz
Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung
Vergünstigungen und verschiedene Teamevents
Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto können Sie einfach und sicher über das Bewerbungsformular digital einreichen. Wir freuen uns auf Sie und stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.