Serveuse à responsabilité à 60-100%

Ptite Ruelle est un projet-restaurant à 12 places seulement dont le proof-of-concept a été un franc succès. Les mots d'ordre sont Qualité et attentionné: Des plats vietnamiens de qualité avec un service attentionné et humain.

Afin de peaufiner le concept et d'en faire un vrai restaurant, tout est à améliorer.

Nous cherchons un serveur ou serveuse qui est capable d'endosser des responsabilités.

Le travail étant:

- Service attentionné

- Vaisselles de la salle à nettoyer

- Nettoyage de la salle et des wc

- Remplir le frigo de boisson et refaire le stock des préparations

- Gestion de stock boisson

- Commande et réception des marchandises de temps en temps

- Possible d'aider la cuisine de temps en temps

- Aide aux courses de temps en temps

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Nous proposons

- un travail à long terme

- d'aide à trouver un logement près du lieu de travail, si n'habite pas en suisse

- un cadre de travail à échelle humain

- 5 semaines de vacances

- 45h de travail par semaine

- congé le dimanche et samedi

- formation par gastrofribourg aux concepte d'hygiène et management

- pourboire à partager avec l'équipe de la cuisine

- salaire entre 3800 - 4400 Brut pour un 100% à négocier

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Le profil

- parle français, anglais // allemand serait un plus, vietnamien serait un plus plus ;)//

- intérêt certain pour la cuisine et culture asiatique ainsi que celui de la restauration

- une bonne forme physique et avoir le contact facile avec les clients

- très motivé à construire sa carrière dans ce poste

- non nécessaire d'avoir beaucoup d'expérience voir aucun

- réactif et logique, apprendre vite

- bonne résistance au stress

- ouvert d'esprit et savoir travailler en équipe

- permis C, permis B possible