Lehrstelle 2025 Restaurationsfachfrau/-mann EFZ (w/m/d)

Life tastes better by the lake. Das LUX lädt mit seiner Lage direkt am Zürichsee zu einer kurzen Auszeit vom urbanen Alltag ein. Dabei wird Savoir Vivre grossgeschrieben: Genuss und Lebensfreude spiegeln sich in der spektakulären Aussicht von unserer Terrasse, der hochwertigen Fischküche und herzlichen Gastfreundschaft wider. Ein Ort, der sich mühelos und fliessend den Tageszeiten und verschiedenen Anlässen anpasst – vom entspannten Samstagsbrunch über den (Business) Lunch bis zum stilvollen Apéro und eleganten Dinner vor dem Konzert. Unser Menü, geprägt von hochwertigen, saisonalen Produkten, bietet Gerichte für Fischliebhaber, Fleischklassiker sowie vegetarische und vegane Kreationen – mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet. Die im Jahr 1985 gegründete Kongresshaus Zürich AG betreibt und vermarktet das Kongresshaus Zürich sowie das LUX Restaurant & Bar und bietet im gesamten Gebäudekomplex inklusive der Tonhalle Zürich erstklassige Gastronomie

Wir bilden aus!
Suchst du nach einer spannenden und vielfältigen Ausbildung in der Gastronomie? Dann bist du bei uns genau richtig! Dann starte deine Karriere bei uns und werde Teil eines kreativen und dynamischen Teams mit deiner Ausbildung ab August 2025.

• Gästebetreuung - Empfange, betreue und bediene unsere Gäste mit einem Lächeln und einem offenen Ohr.

• À-la-carte Service - Unterstütze uns im à-la-carte Service und lerne die Vorbereitungsaufgaben (Mise-en-place) kennen.

• Speise- und Getränkeangebot - Erhalte eine umfassende Einführung in unser Speise- und Getränkeangebot, inklusive Wein.

• Banquet Operations - Hilf bei (Gross-)Veranstaltungen und erlebe die Faszination der Banquet-Operations.

• Hygiene und Arbeitssicherheit - Werde vertraut mit den wichtigen Themen Hygiene, Arbeitssicherheit und Arbeitsplanung.

• Abgeschlossene obligatorische Schule

• Kommunikative und offene Art

• Ruhige Haltung in hektischen Situationen

• Freude an der Arbeit im Team

• Gute und schnelle Auffassungsgabe

• Zertifiziert klimaneutraler Betrieb

• Attraktive Fringe Benefits

• Eine fundierte und umfangreiche Grundausbildung an einem der schönsten Orte Zürichs

• Ein junges, motiviertes und modernes Arbeitsumfeld

• Möglichkeit zur Festanstellung nach der Lehre

• Unterstützung bei Wettbewerben & Weiterbildungen

Werde Teil unseres Service-Teams und entdecke die aufregende Welt der Gastronomie! Bewirb dich jetzt und starte deine Reise als Gastgeber! Sende uns deine Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN zu.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Herr Patrick BIallass
Human Resources Assistant
+41 44 206 36 12
E-Mail schreiben

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Gotthardstrasse 5
8002 Zürich

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